Holen Sie sich ein Stück Insel Mainau zu Ihnen nach Hause.
Probieren Sie unsere leckeren Bio-Apfelchips, genießen Sie hervorragende Weine oder versüßen Sie das Frühstück mit echtem Mainau-Honig – einfach lecker!
Im Handumdrehen einen leckeren Dip zaubern? Mit unseren leckeren Gewürzmischungen für Dips überhaupt kein Problem.
Unsere Gewürzmischung für einen leckeren Aioli-Dip ist einfach in der Anwendung und kann schnell und unkompliziert zubereitet werden: einfach eine kleine Menge (1-2 TL) mit 100 g Mayonnaise verrühren und ein wenig durchziehen lassen.
Der Aioli-Dip passt hervorragend zu Brot oder Oliven sowie als Beigabe zu Fleisch, Fisch, Pizza und Gemüse serviert.
Dekorativ im Glas verpackt und mit Stopfen zum einfachen Wiederverschließbaren.
Zutaten:
Knoblauch, Meersalz (19%), Zwiebel, Petersilie, Dillspitzen
Füllmenge:45 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzmischung
Mit feinem Olivenöl und Aceto Balsamico aus Italien ist der Balsam Olio ideal für lecker Salate und Obstsalate. Bitte nicht mitkochen, sondern vor dem Servieren fein dosiert beigeben. Vor Gebrauch schütteln.Bitte kühl und dunkel aufbewahren und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Zutaten:50% Olivenöl Nativ Extra, 50% Aceto Balsamico di Modena IGP
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 2016 kJ / 488 kcal
Fett: 46 g, davon gesättigte Fettsäuren: 11,6 g
Kohlenhydrate: 16,4 g, davon Zucker: 16,4 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,05 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Olivenöl Nativ Extra und Aceto Balsamico
Taditionell schonend eingeköchelt, reifte der Traubensaft in kleinen Eichenholzfässern zu diesem edlem Balsamico.
Zutaten:Eingekochter Traubenmost, Rotweinessig (enthält SULFITE)
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1153 kJ / 275 kcal
Fett: < 0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: < 0,2 g
Kohlenhydrate: 66,2 g, davon Zucker: 66,2 g
Eiweiß: < 0,4 g
Salz: 0,01 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Essigzubereitung
Erleben Sie die perfekte Harmonie von süßen Erdbeeren und edlem Balsamico Essig. Unsere liebste Frucht trifft auf milden Weißweinessig und bietet Ihnen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Bitte vor Gebrauch schütteln. Kühl und dunkel aufbewahren und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Verwendung:
Unser Erdbeer Balsamico ist vielseitig einsetzbar und verleiht Gerichten eine besondere Note. Ideal für Salate, Desserts, in Getränken oder einfach pur. Besonders gut für sommerliche Salate geeignet. Also: einfach schütteln und genießen!
Zutaten:
Erdbeermark 45 %, Weißweinessig (enthält SULFITE), Zucker, konzentrierter Erdbeersaft 4%, Ascorbinsäure.
Inhalt:
250 ml
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert: 646 kJ / 154 kcal
Fett: 0,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 35,6 g, davon Zucker: 35,5 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Essigzubereitung
Tauchen Sie ein in die exotische Welt unseres Balsamico mit Mangomark. Diese einzigartige Kombination aus hochwertigem Balsamico Essig und fruchtigem Mangomark verleiht Ihren Gerichten eine unverwechselbare, tropische Note.
Reich an Antioxidantien und Vitaminen, unterstützt unser Balsamico mit Mangomark eine ausgewogene Ernährung und trägt zu einem gesunden Lebensstil bei.
Bitte vor Gebrauch schütteln. Kühl und dunkel aufbewahren und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.
Verwendung:
Unser Balsamico mit Mangomark ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Gerichten eine besondere Note. Ideal für Salate, Marinaden, Saucen oder als raffinierte Ergänzung zu Desserts und Käseplatten. Ein paar Tropfen genügen, um den vollen Geschmack zu entfalten!
Zutaten:
Mangomark 51 %, Zucker, Weißweinessig (enthält SULFITE)
Inhalt:
250 ml
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml:
Brennwert: 703 kJ / 168 kcal
Fett: <0,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: <0,3 g
Kohlenhydrate: 39,7 g, davon Zucker: 39,5 g
Eiweiß: <0,4 g
Salz: <0,1 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Essigzubereitung
Im Handumdrehen einen leckeren Dip zaubern? Mit unseren leckeren Gewürzmischungen für Dips überhaupt kein Problem.
Unsere Gewürzmischung für einen leckeren Barbecue-Dip ist einfach in der Anwendung und kann schnell und unkompliziert zubereitet werden: einfach eine kleine Menge mit Crème fraîche verrühren – fertig! Die Gewürzmischung kann auch als Marinade verwendet werden, indem man sie mit Pflanzenöl vermengt.
Der BBQ Dip passt hervorragend zu Lamm, Geflügel oder Steaks.
Dekorativ im Glas verpackt und mit Stopfen zum einfachen Wiederverschließbaren.
Zutaten:
geräuchertes Paprikapulver (Paprika, Rauch), Zucker, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Pfeffer, Chili, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Paprika, Petersilie
Füllmenge:45 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzmischung
Unser Blüten-Salz verleiht Speisen eine besondere Note. Es eignet sich hervorragend zum Veredeln von Gerichten, Salat, gegrilltem Gemüse oder Fisch.
Es kann auch als dekoratives Finish verwendet werden. Bringen Sie mit dem Blütensalz einfach mehr Farbe auf Ihren Tisch.
Das Blütensalz kann pur oder gemahlt verwendet werden.
Dekorativ im Glas verpackt und mit Stopfen zum einfachen Wiederverschließbaren.
Zutaten:
97% Rosa Kristallsalz, 3% Blütenmischung (Ringelblumenblüten, blaue Kornblumenblüten, Rosenblüten)
Füllmenge:65 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzsalz
Die intensive Rotfärbung des Bio-Weines schmeichelt dem Auge. Am Gaumen schmiegt sich „der Mainauer“ weich und stoffig an. Dominiert wird die Aromatik durch schwarze Johannisbeere und reife Obstnoten. Der Ausbau im Barriquefass hinterlässt dezente Röstaromen.
Deutscher Wein, trocken
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alc.: 12 % vol
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 0,1 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Limitiert auf 520 Flaschen
Die Aromatik dieses Bio-Weißweines erinnert stark an Limette und Maracuja. Die animierende Säure tanzt am Gaumen und verleiht dem Wein das gewisse Etwas. Riesling – die Muttersorte dieser Kreuzung – lässt grüßen.
Apropos Kreuzung: diese entstand durch eine Neuzüchtung im Jahre 1968 aus Freiburg. Sie ist besonders pilzwiderstandsfähig und gehört damit zu den sogenannten PIWI-Weine. Diese eignen sich besonders gut für den Bioanbau.
Die Erntereife findet durch den Einfluss des Bodensees (kürzere Vegetationszeit in der Region) zwischen Weißburgunder und vor Riesling statt.
Der Mainauer Johanniter passt hervorragend zu leichten Gerichten wie gedünstetem Fisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, Geflügel oder Spargel.
Deutscher Wein, feinherb
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alc.: 12 % vol
Säure: 7,1 g/l
Restzucker: 2,0 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Limitiert auf 380 Flaschen
Ein Bio-Weißwein mit gelbfrüchtigen, reifen Aromen und gleichzeitig lebendiger Säure. Die Aromatik wird dominiert von Früchten wie Ananas und Pfirsich. Die Restsüße erhöht den Trinkfluß.
Solaris passt aufgrund seiner Exotik zu experimenteller und internationaler Küche und kräftigen, würzigen Gerichten.
Deutscher Wein, feinherb
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alc.: 12 % vol
Säure: 6,2 g/l
Restzucker: 22,5 g/l
Inhalt: 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Limitiert auf 380 Flaschen
Über eine gute Flasche Wein freut man sich immer, vor allen Dingnen wenn sie einem geschenkt wird. Verpackt in der Mainau-Filztasche kommt die kostbare Flasche sicher und ohne zusätzlichen Verpackungsmüll beim Beschenkten an.
Erhältlich in vier verschiedenen Farben
Material:
Filz (100% Polyester)
Pflegehinweis:
bei 30°C waschbar
Unsere Gewürzmischung Dips ist die perfekte Ergänzung für jeden Snack oder jedes Gericht. Mit einer einzigartigen Kombination aus Knoblauch, Kräutern und dem exotischen Geschmack von Café de Paris und Chakalaka, wird jeder Bissen zu einem Geschmackserlebnis.
Die sorgfältig ausgewählten Gewürze verleihen unseren Dips eine unverwechselbare Note und machen sie zu einem unverzichtbaren Begleiter für jede Gelegenheit. Egal ob als Dip für Gemüsesticks, als Aufstrich für Brot oder als Würze für Fleischgerichte, unsere Gewürzmischung verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas. Der intensive Geschmack von Knoblauch und die frischen Kräuter sorgen für eine harmonische Balance und machen unsere Dips zu einem wahren Gaumenschmaus.
Die exotischen Aromen von Café de Paris und Chakalaka verleihen ihnen zudem eine besondere Note, die sie von anderen Gewürzmischungen abhebt. Unsere Gewürzmischung Dips sind einfach in der Anwendung und können schnell und unkompliziert zubereitet werden. Einfach mit Joghurt oder Frischkäse vermischen und schon haben Sie einen Leckeren Dip für jede Gelegenheit.
Dekorativ in Reagenzgläser verpackt befinden sich im 3er-Set folgende Sorten:
1 x Dip Knoblauch-Kräuter (21g)
1 x Dip Café de Paris (42g)
1 x Dip Chakalaka (38g)
Zutaten:
Dip Knoblauch-Kräuter: Zwiebel, Schnittlauch, Dill, Kerbel, Liebstöckelblätter, Petersilie, Paprika, Kümmel, Knoblauch, Basilikum, SELLERIEBLÄTTER, SENF, Pfeffer, Estragonblätter, Kurkuma, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Chili
Dip Café de Paris: Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Bockshornklee, Paprika, Pfeffer, Piment, SENF, Ingwer, Fenchel, Kardamom), pflanzliche Brühe (Würze, Traubenzucker, pflanzliches Fett, Säuerungsmittel: Citronensäure), 21% Meersalz
Dip Chakalaka: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, SELLERIE, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz, Rohrohrzucker
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzsalz
Unsere Gewürzmischung "Grillmeister" ist die perfekte Ergänzung für jeden Grillabend! Mit einer ausgewogenen Mischung aus erlesenen Gewürzen und Kräutern verleiht sie jedem Grillgut eine köstliche und aromatische Note.Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse - mit unserer Gewürzmischung wird jedes Gericht zum Highlight auf dem Grill.
Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und verschiedene Kräuter, verleihen der Mischung einen intensiven und dennoch ausgewogenen Geschmack. Sie eignet sich sowohl für Marinaden als auch zum direkten Würzen auf dem Grill. Als echter "Grillmeister" weiß man, dass die richtige Gewürzmischung der Schlüssel zu einem gelungenen Grillabend ist. Unsere Gewürzmischung ist daher ein absolutes Must-Have für alle Grillfans und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Dekorativ in Reagenzgläser verpackt befinden sich im 3er-Set folgende Sorten:1 x Steak-Pfeffer (35g)1 x Rauchpaprika (25g)1 x Kräuterbutter-Gewürz (16g)Zutaten:Steak-Pfeffer: Pfeffer, Salz, Paprika, Zwiebeln, Schnittlauch, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Petersilie, Rapsöl, Karotten, Dill, Pastinaken, LiebstöckelRauchpaprika: Paprika, RauchKräuterbutter-Gewürz: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Estragon, Ingwer, Muskat, 16% MeersalzInverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzsalz
Zaubern Sie ganz einfach und schnell köstlichen Glühwein für sich und Ihre Gäste.
Mit unserer Gewürzmischung für leckeren Glühwein geht es ganz unkompliziert: einfach 1-2 EL der Glühwein-Gewürzmischung in 1 Liter Rotwein geben, je nach Geschmack 50-100 Gramm Zucker hinzugeben und erhitzen. Vor dem Eingießen absieben. Wer möchte, kann den Gluhwein noch mit einem Schuß Rum verfeinern.
Tipp: Statt des Rotweins kann man auch einen Traubensaft verwenden und hat im Handumdrehen einen leckeren, alkoholfreien Punsch!
Dekorativ im Glas verpackt und mit Stopfen zum einfachen Wiederverschließbaren.
Zutaten:
Orangen- und Zitronenschalen Apfelstücke, Zimt, Sternanis, Nelken, Fenchel, Anis, Wacholderbeeren, Vanillestückchen
Füllmenge:25 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzmischung
Schön fruchtiger Bio-Sekt mit Zitrus- und Apfelaromatik. Die animierende Säure- und das Kohlensäurespiel erzeugen zusammen mit etwas Restsüße ein glamouröses (Mund)Gefühl.
Weingut: Haug
Anbaugebiet: Baden-Württemberg, Bereich Bayerischer Bodensee
Deutscher Sekt, B.A. Württemberg
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alc.: 12,5 % vol, Säure: 7,5 g/l, Restzucker: 11,7 g/l
Inhalt: 0,2 Liter (Piccolo) oder 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Schön fruchtiger Bio-Sekt mit Zitrus- und Apfelaromatik. Die animierende Säure- und das Kohlensäurespiel erzeugen zusammen mit etwas Restsüße ein glamouröses (Mund)Gefühl.
Weingut: Haug
Anbaugebiet: Baden-Württemberg, Bereich Bayerischer Bodensee
Deutscher Sekt, B.A. Württemberg
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Alc.: 12,5 % vol, Säure: 7,5 g/l, Restzucker: 11,7 g/l
Inhalt: 0,2 Liter (Piccolo) oder 0,75 Liter
Enthält Sulfite
Unser Hibiskus-Salz passt durch seinen säuerlichen, fruchtigen Geschmack besonders gut zu Fisch, Geflügel und Salaten.
Die Kombination aus Salz und Blüten macht das Gewürz einzigartig.
Dekorativ im Glas verpackt und mit Stopfen zum einfachen Wiederverschließbaren.
Zutaten:
Rosa Kristallsalz (75%), Hibiskusblüten (25%)
Füllmenge:60 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH, 78465 Insel Mainau
Verkehrsbezeichnung:
Gewürzsalz
Dieser keramische Honigtopf erinnert mit seiner Form an einen typischen
Bienenkorb. Er eignet sich zum Aufbewahren, präsentieren und servieren
von Honig.Mit dem mitgelieferten Holzlöffel kann der Honig mit einer
Drehbewegung aus dem Topf entnommen werden und dann dosiert in den Tee
oder auf das Butterbrot gegeben werden.
"Von der Sonne geküsst in die Flasche gefüllt"
Mit der perfekten Balance zwischen Süße und einer feinen Säure ist unserer Likör aus Schwarzen und Roten Johannisbeeren ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Er schmeckt intensiv und pur nach sonngereiften Johannisbeeren. Hergestellt aus saisonalen und regionalen Zutaten in unserer hauseigenen Brennerei ist der Johannisbeerlikör ein echtes Produkt der Insel Mainau.
Jeder Schritt, von der Ernte bis zur Abfüllung, wird bei uns mit größter Sorgfalt ausgeführt. Frei von künstlichen Zusätzen und Konservierungsstoffen.
Highlights:
Auf der Insel Mainau hergestellt
Alc.: 20 % vol
Inhalt: 0,2 l
Jeder Koch – ob ambitionierter Amateur und Profi – weiß: Kräuter passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten und machen den Unterschied in jeder Küche. Und frisch schmecken sie einfach noch besser!Kräuter schnell kleinzuschneiden ging noch nie so einfach wie mit dieser Kräuterschere. Während eine normale Schere zwei Messer besitzt, ist dieses Modell mit zehn Schneiden ausgestattet. So können Schnittlauch und andere Kräuter im Handumdrehen in kleine, gleichmäßige Stückchen geschnitten werden, ohne dass sie zerquetscht werden. Highlights:Schere mit zehn Klingenbitte nur von Hand spülen, die Schere ist nicht geeignet für Spülmaschinendie Schere kommt in einer Blistercard verpacktProduktabmessungen in mm: 114 x 22 x 275Material: Edelstahl, ABSBruttogewicht:
0,192 kg kgNettogewicht: 0,190 kg
Unsere Mainau Bio Apfelchips sind ein köstlicher und gesunder Snack für zwischendurch. Hergestellt aus frischen, biologisch angebauten Äpfeln von der wunderschönen Insel Mainau, bieten sie nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine nachhaltige und umweltbewusste Alternative zu herkömmlichen Snacks.
Die Äpfel werden sorgfältig ausgewählt und schonend getrocknet, um ihre natürliche Süße und Nährstoffe zu bewahren. Dadurch entstehen knusprig-knackige und aromatische Apfelchips, die frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen und Konservierungsstoffen sind.
Unsere Mainau Bio Apfelchips sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien und eignen sich somit perfekt als gesunde Snack-Option für die ganze Familie. Sie sind vegan, glutenfrei und ohne Zuckerzusatz, was sie zu einer idealen Wahl für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen macht. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack der Mainau Bio Apfelchips als leckere Knabberei für unterwegs.
Zutaten:
Äpfel aus ökologischem Anbau
Nettofüllmenge:
80 g
Produktinfo:
Biozertifikat: Bioland
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1250kJ / 295 kcal
Fett: 2,0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 63,2 g davon Zucker: 60 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 0 g
Inverkehrbringer:
Mainau GmbH
78465 Mainau
Erlesene Botanicals lassen unseren Mainau Gin zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden.
Die Insel Mainau, auch bekannt als "Blumeninsel", ist für ihre atemberaubende Natur und ihre botanischen Gärten bekannt. Genau diese Schönheit und Vielfalt spiegelt sich auch in unserem Gin wieder, der in unserer hauseigenen Brennerei hergestellt wird.
Unser Mainau Gin ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Die Flasche ist mit einem eleganten Etikett verziert, das die Schönheit der Insel Mainau widerspiegelt. Sie ist perfekt geeignet als Geschenk für Gin-Liebhaber oder als besonderes Mitbringsel.
Genießen Sie die floralen Noten und die frische Brise des Bodensees in jeder Flasche. Perfekt für Genießer und Liebhaber besonderer Momente.
Der Mainau Gin ist in zwei Größen erhältlich: zum Probieren als Taschenflasche (50 ml) oder als 0,5 l-Flasche
Highlights:
Auf der Insel Mainau hergestelt
Alc.: 42 % vol
Inhalt: 50 ml oder 0,5 l
Erlesene Botanicals lassen unseren Mainau Gin zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden.
Die Insel Mainau, auch bekannt als "Blumeninsel", ist für ihre atemberaubende Natur und ihre botanischen Gärten bekannt. Genau diese Schönheit und Vielfalt spiegelt sich auch in unserem Gin wieder, der in unserer hauseigenen Brennerei hergestellt wird.
Unser Mainau Gin ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker. Die Flasche ist mit einem eleganten Etikett verziert, das die Schönheit der Insel Mainau widerspiegelt. Sie ist perfekt geeignet als Geschenk für Gin-Liebhaber oder als besonderes Mitbringsel.
Genießen Sie die floralen Noten und die frische Brise des Bodensees in jeder Flasche. Perfekt für Genießer und Liebhaber besonderer Momente.
Der Mainau Gin ist in zwei Größen erhältlich: zum Probieren als Taschenflasche (50 ml) oder als 0,5 l-Flasche
Highlights:
Auf der Insel Mainau hergestelt
Alc.: 42 % vol
Inhalt: 50 ml oder 0,5 l